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Rapitalà

Sicilia DOC Rosso "Nuhar" 2016 Magnum - Rapitalà

36,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: DOC Sicilia

  • Vitigni: nero d’avola, pinot nero

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino lucido, apre al naso con forti profumi di frutta secca e sciroppata. Il gusto è caldo, pieno, armonico nell'acidità, elegante nei tannini. Termina con un lungo e persistente retro gusto, dove ritroviamo i più classici aromi del pinot nero, maturato al caldo sole della Sicilia.

Abbinamenti

Selvaggina, arrosti di carni rosse, piatti tartufati.

cantina

La Tenuta Rapitalà si estende per 225 ettari nel territorio che da Camporeale declina verso Alcamo, su dolci colline fra i 300 e i 600 metri, su una terra dove si alternano argille e sabbie. la... vai alla scheda della cantina

Sicilia DOC Rosso "Nuhar" 2016 Magnum - Rapitalà: Perché ci piace

Nel cuore del monte che domina la Tenuta e da cui nasce il fiume "Rabidh-Allah", sono coltivati i vigneti dove selezioniamo le uve per la produzione del NUHAR, "fiore" in arabo. Terre buone, argillose, riparate dal vento ed in pieno sole. Due grandi vitigni neri, il nero d'Avola che in queste condizioni si arricchisce di tannino e corposità ed il pinot nero, re di Borgogna, che al caldo di Sicilia risponde con colore, dolcezza e spessore improbabili altrove.

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