Salento Negroamaro IGP “Talò” 2022 - San Marzano

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Annata: 2022
Denominazione: Salento IGP
Vitigni: negroamaro 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Salento Negroamaro IGP “Talò” 2022 - San Marzano: Perché ci piace

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento. Il Negroamaro, forse il più tipico e famoso tra quelli prodotti in zona, è tra questi. Un rosso piacevolmente fruttato, ricco, caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza. Un Negroamaro la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da non perdere.