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Poderi Parpinello

Monica di Sardegna Superiore DOC 2022 - Poderi Parpinello

14,50 €

Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Monica di Sardegna DOC

  • Vitigni: monica 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rubino. Al naso emergono sentori di ciliegie e frutti di bosco, note floreali di rose, toni di erba tagliata e lievi cenni speziati. Al palato è polposo e morbido; i tannini sono vellutati e l'equilibrio è piacevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le torte salate e i formaggi di media stagionatura.

cantina

Poderi Parpiniello è un’azienda tecnologicamente all’avanguardia, attenta all’innovazione, pur nel rispetto della tradizione del territorio. Sorge ad Alghero, città storica della costa nord ... vai alla scheda della cantina

Monica di Sardegna Superiore DOC 2022 - Poderi Parpinello: Perché ci piace

Il Monica di Sardegna Superiore DOC di Poderi Parpinello è un rosso setoso, di gradevole struttura e nasce da vigneti, allevati su suoli sabbioso-argillosi, che beneficiano dei venti che spirano dal mare. Una volta completata la fermentazione, il vino matura in rovere, per un anno. Levigato e di buona sapidità, è un rosso particolarmente invitante.

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