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Château Phélan Ségur

Saint Estèphe 2000 - Château Phélan Ségur

94,58 €

Esaurito

  • Annata: 2000

  • Denominazione: Saint-Estèphe AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 62%, merlot 38%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2005/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 93/100
  • WINE ENTHUSIAST 92/100
  • ANTONIO GALLONI 89/100
  • ROBERT PARKER 86/100

Note di degustazione

Rosso granato intenso al calice. Il naso si sviluppa su note olfattive inizialmente fruttate, che ricordano la prugna e il ribes maturo, sentori poi seguiti da sfumature erbacee e da toni affumicati e di liquirizia. Austero e opulento al palato, rivela un sorso solido e maturo, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti a base di carne, è perfetto con il cosciotto di agnello al forno.

cantina

Tre famiglie diverse - per più di due secoli di passione e di rispetto per un terroir unico - sono state al servizio di un grande nome, come quello di Château Phélan Ségur, tenuta vitivinicola... vai alla scheda della cantina

Saint Estèphe 2000 - Château Phélan Ségur: Perché ci piace

Generosità e ricchezza si uniscono a quell’eleganza che solamente in vini della regione francese di Bordeaux sono in grado di offrire, di cui il Saint Estèphe targato Château Phélan Ségur è un rappresentante eccellente. Un bel blend basato sul nerbo varietale del cabernet sauvignon, arricchito da morbidezza e corpo derivanti dal merlot, per un rosso che riposa almeno 16 mesi in barrique di rovere francese. Quando il fine settimana è alle porte e pensate di organizzare una bella cena tra amici, per addentrarsi nelle terre dei cugini d’oltralpe non c’è nulla di meglio del Saint Estèphe di Château Phélan Ségur: un rosso che vi lascerà certamente soddisfatti, e che incontrerà di sicuro l’approvazione anche dei gusti più ricercati.

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