Château Phélan-Ségur

Saint Estèphe 2000 - Château Phélan Ségur

94,58 €

Esaurito

Annata: 2000
Denominazione: Saint-Estèphe AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 62%, merlot 38%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2005/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 93
Wine Enthusiast 92
Antonio Galloni 89
Robert Parker 86

Note di degustazione

Rosso granato intenso al calice. Il naso si sviluppa su note olfattive inizialmente fruttate, che ricordano la prugna e il ribes maturo, sentori poi seguiti da sfumature erbacee e da toni affumicati e di liquirizia. Austero e opulento al palato, rivela un sorso solido e maturo, lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti a base di carne, è perfetto con il cosciotto di agnello al forno.

cantina

Tre famiglie diverse - per più di due secoli di passione e di rispetto per un terroir unico - sono state al servizio di un grande nome, come quello di Château Phélan Ségur, tenuta vitivinicola ... vai alla scheda della cantina

Saint Estèphe 2000 - Château Phélan Ségur: Perché ci piace

Generosità e ricchezza si uniscono a quell’eleganza che solamente in vini della regione francese di Bordeaux sono in grado di offrire, di cui il Saint Estèphe targato Château Phélan Ségur è un rappresentante eccellente. Un bel blend basato sul nerbo varietale del cabernet sauvignon, arricchito da morbidezza e corpo derivanti dal merlot, per un rosso che riposa almeno 16 mesi in barrique di rovere francese. Quando il fine settimana è alle porte e pensate di organizzare una bella cena tra amici, per addentrarsi nelle terre dei cugini d’oltralpe non c’è nulla di meglio del Saint Estèphe di Château Phélan Ségur: un rosso che vi lascerà certamente soddisfatti, e che incontrerà di sicuro l’approvazione anche dei gusti più ricercati.