Rheinhessen Spumante Metodo Classico Riesling Brut - Louis Guntrum

29,30 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Rheinhessen QmP
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso spiccano aromi di frutta a polpa bianca, mele mature, pere e pesche, seguiti da note di pan brioche e piacevoli sbuffi minerali. In bocca si presenta fresco, sapido e piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o per accompagnare crostacei, frutti di mare e piatti di pesce leggeri.

cantina

È da 1646 che lungo le stupende rive del Reno si trova l’azienda della famiglia Guntrum. Tra i due piccoli paesi tedeschi di Nierstein e Oppenheim, a sud-ovest di Francoforte sul Meno, si incontra ... vai alla scheda della cantina

Rheinhessen Spumante Metodo Classico Riesling Brut - Louis Guntrum: Perché ci piace

Affinato sui lieviti per oltre 3 anni, questo Spumante Metodo Classico Riesling Brut di Louis Guntrum è ottenuto da uve raccolte nella zona produttiva di Niersteinm, nella regione di Rheinhessen, in Germania. Le viti sono coltivate su suoli prevalentemente argillosi e gessosi e i grappoli sono raccolti e lavorati con la massima cura, senza sofisticate tecnologie di cantina. Dopo la fermentazione in acciaio inox il vino ottenuto riposa per almeno 30 mesi in bottiglia, secondo il Metodo Classico, offrendo un sorso secco ed equilibrato, caratterizzato da aromi fruttati e persistente mineralità.