Rheinhessen Sauvignon Trocken 2022 - Dr. Fischer

13,50 €

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Annata: 2022
Denominazione: Rheinhessen
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Cena vegetariana
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

cantina

La Germania rappresenta sul fronte vitivinicolo uno dei paesi più rilevanti di tutta Europa. La viticoltura in Germania è stata sviluppata in primis dai Romani, nella zona della Mosella, e ha avuto ... vai alla scheda della cantina

Rheinhessen Sauvignon Trocken 2022 - Dr. Fischer: Perché ci piace

Un Sauvignon Trocken molto interessante quello di Dr. Fischer, pensato per valorizzare il territorio di Rheinhessen e i suoi suoli calcarei e argillosi. È ottenuto da 100% uve sauvignon raccolte a mano e vinificate in acciaio a temperatura controllata, con breve contatto con le bucce e successiva pressatura delicata. Grazie alla lavorazione attenta e all’incredibile potenziale di questa regione vitivinicola tedesca, questo Sauvignon non stufa mai, svelando una struttura slanciata e offrendo un sorso generoso, fresco e scorrevole.