Note di degustazione
Giallo paglierino scarico, dal perlage abbastanza fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di mela golden e di pera williams, tipiche del Prosecco, affiancate da piccoli fiori di montagna. Avvolgente, in bocca spicca per una certa morbidezza perfettamente bilanciata da un'ottima sapidità prima di una chiusura sul frutto, di buona persistenza.
Abbinamenti
Avvolgente e piuttosto morbido, "Il Fresco" di Villa Sandi è Prosecco che trova particolare compimento a tavola, in abbinamento a piatti particolarmente speziati. Riso al curry.
cantina
Chi sostiene che non sia possibile coniugare qualità e quantità dovrebbe assaggiare la produzione di Villa Sandi, vera e propria azienda di riferimento per il mondo del vai alla scheda della cantina
Prosecco DOC "Il Fresco" Brut - Villa Sandi - (6 bottiglie): Perché ci piace
Delicato nei profumi, fresco e disteso, questo Prosecco è capace di coniugare la sua naturale morbidezza con una vena più tesa, quasi minerale. Una bollicina di grande piacevolezza, capace di accompagnare le più disparate preparazioni gastronomiche grazie a una bevibilità rara e a una certa eleganza.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.
