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Luca Ricci

Prosecco Brut Rosé DOC - Luca Ricci

9,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Prosecco DOC

  • Vitigni: glera 90%, pinot nero 10%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Si annuncia alla vista con un colore rosato non troppo marcato, attraversato da una bolla fine e duratura. Delicato il naso, che si muove su note di ciliegia, mela e limone. Entra in bocca con un sorso leggero, beverino e fresco, decisamente armonico.

Abbinamenti

Da provare con del tonno affumicato, vi sorprenderà con un delivery di sushi!

cantina

È tra i portabandiera tra i nostri spumanti in vendita online, un gioiello della nostra enologia che si chiama Prosecco. Il ... vai alla scheda della cantina

Prosecco Brut Rosé DOC - Luca Ricci: Perché ci piace

Non poteva mancare un Rosé nell’esaustiva gamma della cantina Luca Ricci. Con una particolarità però: in questo Prosecco Brut DOC troviamo infatti, accanto alla maggioranza di uva glera, anche una piccola percentuale di pinot nero, vitigno che impreziosisce ulteriormente il prodotto finale, regalando profumi e sapori diretti e nitidi. Le uve, dopo la raccolta, iniziano la decantazione statica e la fermentazione, in contenitori di acciaio a temperatura controllata; segue la presa di spuma secondo il metodo Charmat, per un totale di 30-40 giorni, e l’affinamento, sempre in acciaio, per 2-3 mesi. Nasce così un Prosecco Rosé perfetto per accompagnare gli aperitivi e le cene più informali in compagnia degli amici di sempre.

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