Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC “Crognaleto” 1998 - Santoleri

34,90 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature granato. Al naso si esprime con sentori lievemente eterei, di frutti di bosco e confettura, note balsamiche e di spezie dolci. Al palato si esprime con potenza in un avvolgente esplosione di sapori fruttati. Morbido e vellutato dai tannini levigati si distende con eleganza chiudendo con una lunghissima persistenza leggermente balsamica.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con carne alla brace, arrosti e brasati. Ottimo anche con formaggi stagionati e i tradizionali arrosticini abruzzesi.

cantina

L'Azienda Agricola Santoleri, fondata dalla famiglia alla fine del '600, sorge a Guardiagrele, in provincia di Chieti, in Abruzzo. Oggi la proprietà si estende su 28/30 ettari di vigneto, condotto ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC “Crognaleto” 1998 - Santoleri: Perché ci piace

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC “Crognaleto” dell'Azienda Agricola Santoleri è un vino eccezionale, profondo ed elegante che esprime il terroir con la forte personalità tipica di questa cantina. La vinificazione comprende 12/15 giorni di macerazione sulle bucce e una fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. La maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia per 18/20 mesi, quindi affina in bottiglia per 12 mesi. Non filtrato.