Kentucky Straight Bourbon Whiskey "Rebel 100" - Rebel Yell (0.7l)

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Annata: NV
Alcol: 50%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Ambra lucido con riflessi color ramati. Complesso e intenso nei sentori di miele, zucchero di canna, mais e rovere carbonizzato in apertura, a cui subentrano delicate note balsamiche e floreali. Avvolgente e oleoso al palato, in bocca richiama sentori di vaniglia, caramello, pepe e rovere tostato, con note di scorze d’arancia e caramello in chiusura.

distilleria

"Il marchio Rebel Yell compare per la prima volta nel 1849, e fu creato da Chares R. Farnsley per la distilleria Stitzel-Weller, per celebrarne il centenario, con l’idea di avviare una ... vai alla scheda della distilleria

Kentucky Straight Bourbon Whiskey "Rebel 100" - Rebel Yell (0.7l): Perché ci piace

“Rebel 100” è un affascinante Kentucky Straight Bourbon Whiskey prodotto dalla distilleria statunitense Rebel Yell, di Louiseville. Le materie prime sono mais (68%), frumento (20%) e malto d’orzo (12%) selezionati e miscelati con acqua. Dopo l’aggiunta di lieviti, il liquido ottenuto distilla in alambicco di rame “Vendome Copper” fino al raggiungimento di 80% alc./vol., quindi viene diluito con acqua. Per ottenere il caratteristico e grintoso carattere tostato e speziato, il Bourbon Whiskey “Rebel 100” invecchia per almeno 4 anni in legno di rovere americano, in botti nuove e carbonizzate. Ne risulta un distillato intenso e pungente, dallo stile audace e vibrante, da servire liscio per un lungo momento di relax, da soli o in compagnia.