Fronton Rouge "Château Plaisance" 2018 - Château Plaisance

13,60 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Fronton AOC
Vitigni: negrette 54%, syrah 26%, cabernet franc 10%. cabernet sauvignon 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico e luminoso alla vista. Al naso offre un delicato bouquet fruttato e floreale, con note di ciliegia, ribes nero e mirtilli in evidenza, a cui seguono leggeri cenni speziati e di liquirizia. In bocca è molto gradevole e rotondo, con una bella acidità a prolungare il sorso e tannini fitti e saporiti ben integrati nella struttura di medio corpo.

Abbinamenti

Ottimo vino per l'abbinamento con il cibo. Il Fronton Rouge dello Château Plaisance è perfetto per accompagnare svariate preparazioni a base di carne rossa e bianca dal sapore forte e deciso, anche speziate o piccanti. Da provare anche su formaggi di media stagionatura.

cantina

Château Plaisance è un’azienda vitivinicola che nasce dalla passione della famiglia Penavayre per la viticoltura già dal 1870. I terreni della tenuta sorgono a Vacquiers, cittadina situata nella ... vai alla scheda della cantina

Fronton Rouge "Château Plaisance" 2018 - Château Plaisance: Perché ci piace

Lo “Château Plaisance” è un vino rosso fresco e fruttato, ottenuto da un blend di uve a bacca nera coltivate secondi metodi biologici in vigneti collocati a 200 metri di altitudine, su terreni ciottolosi, con ghiai e limo. In vigna non si utilizzano diserbanti o fertilizzanti a favore di prodotti naturali e lavoro manuale. Questo Fronton Rouge dello Château Plaisance è vinificato con soli lieviti indigeni, fermentazioni in serbatoi di acciaio inox con controllo delle temperature e un invecchiamento di 18 mesi. Come vuole la filosofia di questa cantina anche lo “Château Plaisance” è imbottigliato senza chiarifiche o filtrazioni per garantire il massimo rispetto e la purezza della materia prima.