Franciacorta Brut DOCG "Cuvée 22" - Castello Bonomi

28,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

AIS 3 Viti

Note di degustazione

Un intenso giallo paglierino e una corona di piccole spumeggianti bollicine invita facilmente lo sguardo a posarsi sul calice. Al naso si presenta su note esotiche di ananasso e mature di albicocca, in un secondo momento subentra la freschezza della mela e una punta di fior d'acacia. Al palato il sorso è di buona acidità e necessaria morbidezza, una beva rotonda e piacevole. Il finale è invitante e rimanda alla frutta sentita all'esame olfattivo. Un vino spumante coerente e intrigante.

Abbinamenti

È perfetto per un aperitivo a base di pesce, con spiedini di gamberi grigliati o insalate di crostacei, ma può facilmente prendere parte alla cena, magari accompagnato da un primo piatto estivo.

cantina

Sulle pendici del Monte Orfano, nell’area sud-occidentale del territorio della denominazione della Franciacorta, sorge Castello Bonomi, edificio liberty progettato dall’architetto Antonio ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG "Cuvée 22" - Castello Bonomi: Perché ci piace

Castello Bonomi, con questo gradevolissimo Franciacorta Brut DOCG “Cuvée 22” ci presenta l'azienda nelle sue peculiarità, il nume del vino: Cuvée 22, rimanda ai cru vinificati singolarmente per amplificare le caratteristiche di ogni zona e terreno, e poi assemblati per regalarci una cuvée equilibrata, in grado di trasmettere la tipicità del terreno e l'impronta di una bella realtà vitivinicola.