Collio Merlot DOC 2018 - Korsič

15,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista, dal naso energico, con toni di frutta rossa matura, mirtilli e prugna, fiori e sensazioni speziate sul finale. Al palato offre un sorso coerente, di buona struttura e persistenza, su toni fruttati, evidenziando tannini vispi ma ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo come tutto pasto, si abbina alla perfezione con primi e secondi piatti a base di carne rossa e bianca, come filetto al vino rosso, tagliata ai ferri, involtini di carne, pasta ripiene o al sugo di ragù.

cantina

"La cantina Korsič è situata a San Floriano del Collio, nel cuore della provincia di Gorizia, nella regione Friuli-Venezia Giulia, a due passi dalla Slovenia.

Da sempre questo popolo è ... vai alla scheda della cantina

Collio Merlot DOC 2018 - Korsič: Perché ci piace

Questo Merlot del Collio DOC nasce nella provincia di Gorizia, da vigneti coltivati secondo metodi sostenibili e il minimo intervento in cantina, per lasciare esprimere al meglio la materia prima.
Uve di merlot in purezza raccolte a mano e vinificate dalla famiglia Korsič, per ottenere un vino dal carattere ben definito ed espressivo, che racconta di un territorio unico nel suo genere, caratterizzato dal suolo di marne e arenarie stratificate, di origine eocenica (localmente detta ponca).