Collio Bianco DOC 2018 - Korsič

14,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: friulano 50%, ribolla gialla 30%, chardonnay 20%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino da riflessi dorati. Al naso offre sentori freschi e complessi, che si irradiano lentamente via via che il liquido si scalda nel bicchiere. Profumi accattivanti di frutta matura, erbe aromatiche a cui seguono note di fieno e mineralità.
L’assaggio risulta di affilata sapidità e buona freschezza, sostenute da un sorso sostanzioso e saporito.

Abbinamenti

Un bianco versatile e intrigante, da abbinare a preparazioni di carne bianca non troppo elaborate, antipasti misti, risotto mare e monti, fritture di pesce e formaggi semi stagionati.

cantina

"La cantina Korsič è situata a San Floriano del Collio, nel cuore della provincia di Gorizia, nella regione Friuli-Venezia Giulia, a due passi dalla Slovenia.

Da sempre questo popolo è ... vai alla scheda della cantina

Collio Bianco DOC 2018 - Korsič: Perché ci piace

Le uve che compongono il Collio Bianco DOC di Korsič sono ottenute da vigneti con età media di 30 anni, coltivate con agricoltura sostenibile e raccolte a mano per preservarne l’integrità e l’altissima qualità.
Una volta raggiunta la cantina, sono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata e assemblate al termine delle lavorazioni.