Chinon "L'Huisserie" 2017 - Domaine Alliet

40,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Chinon AOC
Vitigni: cabernet franc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e ricco; emergono, in particolare, i sentori di amarena, le note di viola e i cenni fumé. Al palato è suadente; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, è da provare con una costata di manzo.

cantina

Philippe e Pierre Alliet, padre e figlio, sono i proprietari di un piccolo Domaine a Cravant-les-Côteaux, sede di alcuni dei migliori vigneti di cabernet franc nella Valle della Loira. Noti, e ... vai alla scheda della cantina

Chinon "L'Huisserie" 2017 - Domaine Alliet : Perché ci piace

"L'Huisserie" del Domaine Alliet è un cabernet in purezza, prodotto a partire da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Di bellissima tensione fruttata, è sostenuto da una piacevolissima acidità ed esprime a pieno tutta l'eleganza di una denominazione come quella di Chinon.