Canelones Tannat “Reserve Collection” 2013 - Marichal

12,84 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Canelones
Vitigni: tannat 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico e intenso al calice. Ribes nero e prugne mature aprono l’olfattiva, che regala in sottofondo anche bei sentori di erbe aromatiche. L’assaggio è corposo e strutturato, guidato da tannini energici. Ottima la lunghezza e puntuale la chiusura.

Abbinamenti

Si sposa con carni rosse e formaggi stagionati. Da provare in abbinamento al filetto di vitello al forno con pancetta.

cantina

"Era il 1910, quando Isabelino Marichal, appartenente a una famiglia di immigrati provenienti dalle isole Canarie, si stabilì in Uruguay, dove cominciò a coltivare i primi vigneti di tannat. ... vai alla scheda della cantina

Canelones Tannat “Reserve Collection” 2013 - Marichal: Perché ci piace

Circa il 90% del vino uruguaiano viene prodotto nei dipartimenti costieri del sud del paese, come quelli di Montevideo, Florida, San José e Canelones. Proprio da quest’ultima zona arriva il Canelones Tannat “Reserve Collection”, della cantina Marichal. Potente e strutturato, viene in parte lasciato riposare per un anno in barrique di rovere, mentre per il 30% è maturato escludendo il legno, così da mantenere ben presenti le caratteristiche varietali dell’uva. Si esprime su ottimi livelli qualitativi, e regala un bell’equilibrio gusto-olfattivo.