Solaria Cencioni

Brunello di Montalcino Riserva DOCG "123" 2015 Magnum - Solaria Cencioni

101,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Antonio Galloni 92
Decanter 92

Note di degustazione

Il rubino si mescola al granato alla vista. Fasciante e profondo il naso, dove la frutta si alterna a sentori terziari e nuances terrose e balsamiche. Entra in bocca con un sorso potente e pieno, che si racconta attraverso un gusto avvolgente ed energetico.

Abbinamenti

Perfetto con le carni rosse arrostite, è ottimo anche in abbinamento con il tartufo.

cantina

La Toscana rappresenta uno dei pilastri della vitivinicoltura italiana, sia sul fronte qualitativo della produzione e del prestigio internazionale, sia sul fronte storico di cantine e produttori che ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG "123" 2015 Magnum - Solaria Cencioni: Perché ci piace

La Riserva “123” di Solaria Cencioni prende il nome dal vigneto in cui crescono le uve di sangiovese da cui nasce, individuato catastalmente proprio con il numero 123. Siamo di fronte a un Brunello di Montalcino DOCG strutturato, potente e austero, che si offre però anche con un’eleganza e un’armonia innate, che contribuiscono a rendere la beva un’esperienza emozionante e a dir poco piacevole. La fermentazione si svolge a temperatura controllata, e segue poi l’affinamento di 36 mesi in botti di rovere francesi. Un’etichetta che si presta alla celebrazione di occasioni importanti o di cene fra appassionati di grandi rossi italiani.