Chiara M. Bolzani, Laurea in Lingue e Letterature Straniere, dopo una lunga esperienza nel settore Fieristico diventa sommelier Fisar e da lì la svolta. Da 4 anni collabora con un’importante cantina dell’Oltrepo’ Pavese guidando le degustazioni e accompagnando enoturisti e wine lovers tra le vigne. Oltre a prestare servizio come Sommelier ad eventi, è wine writer per Tannico. Appassionata soprattutto delle tecniche di degustazione, è in continua esplorazione, tra ricerche, letture e visite in cantina.