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Cantrina

Benaco bresciano IGT "Nepomuceno" 2013 - Cantrina

26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Benaco Bresciano IGT

  • Vitigni: merlot, rebo, marzemino

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino profondo,con riflessi violacei. Al naso si avvertono sentori di piccoli frutti rossi, erbe e spezie. In bocca è ricco di corpo, con tannini ancora esuberanti e una buona vena acida.

Abbinamenti

Nepomuceno di Cantrina si abbina perfettamente ai secondi a base di carne di lunga cottura, come stracotti, brasati, umidi. Da provare anche con i formaggi di media e lunga stagionatura.

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Cantrina prende il nome da un caratteristico borgo del comune di Bedizzole, nel territorio della Valtènesi, nell’entroterra bresciano del Lago di Garda. L’azienda è piccola, con circa 8... vai alla scheda della cantina

Benaco bresciano IGT "Nepomuceno" 2013 - Cantrina: Perché ci piace

Dopo macerazione e fermentazione per 12-18 giorni in vasche inox, malolattica e invecchiamento in tonneaux per 18 mesi, il Nepomuceno, dopo essere stato assemblato, matura in grandi botti per altri 18 mesi. Si ottiene un vino di grande carattere e personalità.

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