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Montariolo

Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Musa” 2016 - Montariolo

16,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 91/100

Note di degustazione

Rubino il rosso all’occhio, con sottili riflessi granata alla vista. Il naso è ben calibrato tra i sentori fruttati e varietali di prugna e mora e i toni speziati e terziari di chiodi di garofano e pepe. Il palato è smorzato nella tipica vena fresca, risultando equilibrato, avvolgente nella trama tannica, caldo e persistente.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate di carne, è ottima insieme con i nodini di vitellone al vino.

cantina

Cascina Montariolo è una piccola azienda agricola piemontese fondata dalla famiglia Pirola, e situata in provincia di Alessandria, nel territorio del comune di Alfiano Natta.
Potendo contare... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG “La Musa” 2016 - Montariolo: Perché ci piace

Interpretata in una versione più ricercata e meno immediata, la Barbera d’Asti Superiore “La Musa”, prodotta dalla cantina Montariolo, è una Barbera che nella sua ricercatezza mantiene una beva scorrevole e di estrema gradevolezza.
Invecchiata per poco meno di un anno in botti di legno, è una Barbera che vede leggermente smorzata la sua vena fresca, per essere arricchita dai terziari rilasciati dal periodo di maturazione. È una Barbera che ci sta bene sempre con i piatti a base di carne, non troppo strutturati e nemmeno troppo complessi. È una Barbera che non tradisce.

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