Alto Adige Riesling DOC ''R'' 2022 - Köfererhof

29,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: riesling
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

cantina

L’azienda agricola Köfererhof si trova a Novacella, su una collina ai piedi dei meravigliosi monti dell’Alto Adige. Attiva da diversi decenni come azienda conferitrice di uve, dal 1995 Gunther ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Riesling DOC ''R'' 2022 - Köfererhof: Perché ci piace

Il Riesling della cantina altoatesina Köfererhof si contraddistingue per i suoi sentori spiccati in perfetto equilibrio tra il fruttato e il minerale; bianco di grande eleganza, è ottenuto da uve coltivate a 700 metri di altitudine, per metà vendemmiate tardivamente a fine ottobre, per aumentare complessità e persistenza. Prima dell'imbottigliamento, sosta sulle fecce fini per circa 8 mesi.