Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Köfererhof

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Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: gewürztraminer
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti speziati, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi verdolini; al naso spiccano note di agrumi, frutta tropicale ed erbe aromatiche. Al sorso è fresco, avvolgente, dalla piacevole persistenza aromatica.

Abbinamenti

Da provare come originale aperitivo, è perfetto per accompagnare risotti ai frutti di mare e preparazioni a base di crostacei, meglio se con un tocco di spezie.

cantina

L’azienda agricola Köfererhof si trova a Novacella, su una collina ai piedi dei meravigliosi monti dell’Alto Adige. Attiva da diversi decenni come azienda conferitrice di uve, dal 1995 Gunther ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Köfererhof: Perché ci piace

Elegante ed aromatico, il Gewürztraminer dell'azienda Köfererhof è realizzato con uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste tra 600 e 800 metri di altitudine, con un terreno ricco di rocce limosabbiose. Prima di essere imbottigliato, affina per circa sei mesi sulle fecce fini.