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Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer AOP "Intuition" 2018 - Charles Sparr

17,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alsace AOP

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.

Abbinamenti

Bianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.

cantina

Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim. Una cantina a conduzione familiare che affonda le radici nel lontano 1887 ma che recentemente ha subito una... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer AOP "Intuition" 2018 - Charles Sparr: Perché ci piace

L’Alsace Gewurztraminer AOP “Intuition” 2017 è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.

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