Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 2014 - Deltetto

18,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un tipico colore giallo paglierino, con un perlage di grana fine e persistente. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso evidenzia note di pasticceria e lieviti, impreziositi da tocchi di frutta esotica e fiori. All’assaggio è di buon corpo, secco, con un sorso che si sviluppa su una trama fresca e sapida.

Abbinamenti

Ottimo all’ora dell’aperitivo, si fa bere anche a tutto pasto, con ricette a base di pesce non troppo elaborate. Perfetto con un’orata al forno.

cantina

Plasmato da milioni di anni e caratterizzato da suoli ricchi di argille, arenarie, sabbia e rocce sedimentarie di origine marina, poi contraddistinto da un microclima particolarmente favorevole alla ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 2014 - Deltetto: Perché ci piace

Equilibrio e persistenza del perlage, assieme ad una buona morbidezza, danno origine a un insieme di sensazioni che rendono questo Vino Spumante di Qualità Metodo Classico quasi irresistibile. Merito del team della cantina Deltetto, in particolare di Antonio, da sempre attratto dall’idea di produrre bollicine di qualità in Piemonte. Missione compiuta per questo Brut millesimato, davvero perfetto per i futuri aperitivi estivi!