Vino Bianco Frizzante Ancestrale "L'Eco" - Il Poggio di Gavi (tappo a corona)

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Annata: NV
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Scampagnata
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pizza, Primi di terra

cantina

Francesca Poggio ha trascorso la sua infanzia tra le vigne e i boschi di Gavi, sulla collina di Rovereto, terra privilegiata che dà vita ad uno dei pochi cru storici di Gavi, dove si trovava la casa ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco Frizzante Ancestrale "L'Eco" - Il Poggio di Gavi (tappo a corona): Perché ci piace

Prodotto dalla cantina Il Poggio di Gavi, L'Eco è un vino bianco frizzante realizzato secondo il metodo ancestrale. Vivace, beverino, immediato ma mai banale, si presta ad accompagnare con brio e versatilità diverse preparazioni culinarie. Ottimo da sorseggiare durante una scampagnata in compagnia o come originale aperitivo.