Puiatti

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Archètipi” 2013 - Puiatti

15,70 € 23,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: ribolla gialla 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Legumi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. All’olfattiva dimostra di essere floreale e fruttato, caratterizzato da sfumature agrumate e richiami minerali. Caldo e fresco nel contempo risulta il palato. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con pesce e legumi, è perfetto con cozze e fagioli.

cantina

Protagonista del panorama enologico del Friuli-Venezia Giulia fin dal 1967, la cantina Puiatti è entrata a far parte del gruppo dei Tenimenti Angelini a partire dal 2010, conservando appieno ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Archètipi” 2013 - Puiatti: Perché ci piace

Nasce da vigneti che hanno un’età media di undici anni, e regalano uve di ribolla gialla schiette, aromatiche e strutturate. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Archètipi”, etichettato Puiatti, dopo la fermentazione viene lasciato riposare per ben 18 mesi in vasche di acciaio. Si svela integro nel frutto e sostenuto da una bella spalla acida. Non c’è che dire: è davvero un bel vino.