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Eugenio Collavini

Venezia Giulia Merlot IGT "Poncanera" 2020 - Eugenio Collavini

12,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino, con leggere sfumature color granata. Al naso è piacevolmente ricco, emergono, in particolare, le note di lampone e mora selvatica e i toni erbacei. Al palato si presenta morbido e di buona complessità; i tannini sono ben equilibrati.

Abbinamenti

Perfetto con arrosti e umidi di carni bianche, è da provare con il lombo di coniglio alle erbe aromatiche.

cantina

L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Merlot IGT "Poncanera" 2020 - Eugenio Collavini: Perché ci piace

Il "Poncanera" di Collavini affina in botti di rovere e fin dal primo assaggio si rivela sinuoso e ben articolato; è carezzevole e di gradevolissima persistenza. Piacevolissimo, è perfetto anche per un pranzo in famiglia.

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