Single Malt Whisky "El Whisky De Mexico" - Abasolo (0.7l)

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Annata: NV
Alcol: 43%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Oro pallido alla vista, al naso offre un profilo aromatico di mais tostato, miele e vaniglia, con note di tè nero, cuoio e leggeri sentori floreali sul finale. In bocca entra leggero e scorrevole, con un sorso piacevole e corrispondente, di buona lunghezza e profondità.

distilleria

Unica distilleria in tutto il Messico a produrre (ottimo) Whisky, Abasolo si distingue per il carattere estremamente originale e unico nel suo genere. Nasce infatti da lavorazioni totalmente ... vai alla scheda della distilleria

Single Malt Whisky "El Whisky De Mexico" - Abasolo (0.7l): Perché ci piace

Il Single Malt “El Whisky De Mexico”di Abasolo è un Whisky messicano intenso e complesso, 100% da mais autoctono. Si tratta infatti di una varietà coltivata da oltre 200 generazioni di agricoltori sulle montagne di Tlaxcala e Puebla. La lavorazione artigianale e tradizionale (nixtamalizzazione) conferisce al distillato intriganti aromi di mais tostato, miele e tè nero, impreziositi da sfumature di cuoio e spezie donate dall’invecchiamento in botti di quercia bianca posizionate in magazzini senza pareti, coperte solo da leggere tettoie. Unico nel suo genere, questo Whisky ancestrale offre un sorso dal carattere intenso e ben definito. Assolutamente da provare.