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Mazzei

Sicilia Rosso DOC “Zisola” 2021 - Mazzei, Zisola

14,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: nero d’Avola 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra, Zuppe

Note di degustazione

Occhio di un bel rosso rubino. Offre allolfattiva sentori di frutti di bosco e profumi di agrumi maturi. In fase di degustazione si svela essere di corpo e strutturato, complesso e stratificato, caratterizzato da una buona persistenza e da unottima chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Da provare con la zuppa di pesce speziata.

cantina

Quella dei Marchesi Mazzei è una famiglia che può vantare un’ineguagliabile eredità immersa nella tradizione vitivinicola toscana. La loro è infatti una storia che inizia molti secoli fa, nel ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Rosso DOC “Zisola” 2021 - Mazzei, Zisola: Perché ci piace

È un nero dAvola vinificato con uve lavorate in purezza, che sono state raccolte da vigneti ad alberello coltivati nella zona di Noto. Il Sicilia Rosso DOC Zisola, della cantina Mazzei, è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivamente è stato lasciato maturare per circa dieci mesi in piccoli fusti di rovere francese, nuovi per il 33%. Armonico ed equilibrato, ma potente e di carattere nel contempo, racchiude tutta lessenza di dellangolo della Sicilia da cui proviene.

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