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Donnafugata

Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2018 - Donnafugata

10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sicilia Rosso DOC

  • Vitigni: nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 92/100

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo. Armonico, chiude su un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Sedàra” è vino rosso che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare su tonno appena scottato.

cantina

Guardando al panorama produttivo nazionale non è facile trovare altre realtà che in Italia si identificano in modo così profondo con il proprio territorio, come riesce a fare Donnafugata con la... vai alla scheda della cantina

Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2018 - Donnafugata: Perché ci piace

Grande vino quotidiano, il Sicilia Rosso IGP “Sedàra” 2014 di Donnafugata viene prodotto a partire da una consistente base di Nero d’Avola cui si affiancano piccole percentuali di altri vitigni a bacca rossa. Quello che ne risulta è un vino di ottimo equilibrio, capace di accompagnare i più svariati abbinamenti grazie ad una naturale vocazione gastronomica. Fresco e piacevolissimo, di buona struttura, ricorda immediatamente quei profumi tipici della macchia mediterranea che lo vedono nascere. Da bere.

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