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Baglio del Cristo di Campobello

Sicilia Nero D’Avola DOC "Lu Patri" 2020 - Baglio del Cristo di Campobello

24,90 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Sicilia Nero D’Avola DOC

  • Vitigni: nero d'avola 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2023/2033

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta con un profondo color rosso rubino, mentre al naso rivela subito un frutto importante e maturo, incentrato su more ed amarene, erbe aromatiche ed un finale con una nota balsamica netta. Al palato è morbido, caldo e rotondo. Prensenti gli aromi di frutta, con una trama tannica delicata e freschezza molto buona. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare con i classici piatti di terra siciliani, come "U pitaggiu" con le sue fave, piselli e carciofi, oltre che a secondi di carne rossa o selvaggina. Provatelo anche con una classica pasta alla Norma.

cantina

Baglio del Cristo di Campobello ha sede a Campobello di Licata ed i suoi vigneti, a 8 km dalla costa, sono posti in zona collinare, tra i 230 ed i 270 metri di altezza, con una densità di circa ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Nero D’Avola DOC "Lu Patri" 2020 - Baglio del Cristo di Campobello: Perché ci piace

Il "Lu Patri" è un nero d'avola in purezza, espressione del territorio siciliano e rivisto in chiave moderna nelle sapienti mani dell'enologo Cotarella. Si affina in barrique di rovere francese per 14 mesi ed ulteriori dodici mesi in bottiglia. Le uve provengono da sei ettari ad esse dedicate fin dalla nascita dell'azienda. Eleganza e territorialità per un vino che si fa bere con grande soddisfazione, ricco di sfumature e carattere.

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