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Baglio di Pianetto

Sicilia Insolia Viognier DOC “Ficiligno” 2022 - Baglio di Pianetto

13,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: insolia 50%, viognier 50%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Allesame olfattivo rilascia inizialmente note floreali, subito seguite da sentori di frutta fresca esotica, come mango e ananas. Ha un buon corpo, è armonico ed equilibrato, ottimo in persistenza.

Abbinamenti

Accompagna le preparazioni della cucina a base di pesce. Da provare con le linguine alle vongole.

cantina

I tanti anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna il cui fine è, sempre, una produzione vinicola ... vai alla scheda della cantina

Sicilia Insolia Viognier DOC “Ficiligno” 2022 - Baglio di Pianetto: Perché ci piace

Le uve di insolia incontrano il vitigno del viognier, per unirsi in un connubio equilibrato e prezioso. Il Sicilia Insolia Viognier DOC Ficiligno della cantina Baglio di Pianetto ha un bouquet variegato, fresco, piacevole e sapido. Riposa in acciaio e vede lunione della cuvée circa un mese prima dellimbottigliamento. È ottimo ed espressivo: da provare.

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