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Tenuta Buon Tempo

Rosso di Montalcino DOC 2020 - Tenuta Buon Tempo

20,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, sprigiona nel calice tipici profumi di ciliegia, frutti rossi e viola, impreziositi da nobili spezie. In sostanziale equilibrio viene ravvivato da una proverbiale acidità che ha il sapore delle piccole bacche selvatiche.

Abbinamenti

Il rosso da tutto pasto per le ricette della cucina di terra a base di carne, per le paste all’uovo con ragù e i ripieni in salsa.

cantina

Tenuta Buon Tempo è posta nell’estremo sud del territorio di Montalcino, vicino a Castelnuovo dell’Abate, in una zona particolarmente vocata per la viticoltura. Sono 12 gli ettari vitati a ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC 2020 - Tenuta Buon Tempo: Perché ci piace

Il Rosso di Montalcino DOC 2019 di Tenuta Buon Tempo è prodotto con uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti nel territorio di Castelnuovo dell’Abate. Dopo la vendemmia manuale è svolta la fermentazione in acciaio, seguita da una maturazione in legni grandi di diverse dimensioni. Il biglietto da visita dell’ambiziosa cantina, ci mostra il grande potenziale del territorio.

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