Château Bourgneuf

Pomerol AOC 2019 - Château Bourgneuf

62,00 €

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Annata: 2019
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 85%, cabernet sauvignon 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2042
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Condizioni: Perfette
Livello: Collo
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 90

Note di degustazione

Nel bicchiere si sviluppa con un colore cangiante fra il porpora e il granato. Il naso si muove intorno ad aromi di frutta a bacca scura, sottobosco e legno. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, vivido e snello, caratterizzato da un tannino che deve ancora domarsi. Buona la persistenza retrolfattiva.

Abbinamenti

Perfetto insieme alle carni rosse, è ottimo insieme all’arrosto di maiale al rosmarino.

cantina

L’azienda Château Bourgneuf si estende per nove ettari nel cuore della prestigiosa denominazione Pomerol, nella regione di Bordeaux. La cantina appartiene alla stessa famiglia, i Vayron, da ben ... vai alla scheda della cantina

Pomerol AOC 2019 - Château Bourgneuf: Perché ci piace

Le vigne di proprietà dello Château Bourgneuf hanno una grande particolarità, ovvero quella di saper fronteggiare magistralmente i cicli stagionali, dando sempre vita a un Pomerol AOC che rappresenta una solida certezza su cui poter contare, anche nelle annate più difficili e complicate. Un taglio bordolese in cui predomina il merlot, come da tradizione per la “Riva Destra”, con una piccola percentuale di cabernet franc a completare il quadro. In cantina, dopo la vinificazione, il vino matura per oltre un anno in botti di legno nuovo e di primo e secondo passaggio. Un’etichetta dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, capace di stupire anche per l’evoluzione futura, certa per i prossimi 10 anni. Da stappare adesso o da mettere via? Un dubbio a cui è difficile rispondere…