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Chionetti

Langhe Riesling DOC Bio 2021 - Chionetti

23,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena estiva, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e toni vegetali. Al palato rivela un'invitante acidità; è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con antipasti e primi di pesce.

cantina

Nata agli inizi del secolo scorso, nel 1912 per la precisione, l’azienda vitivinicola Chionetti è stata fondata da Giuseppe Chionetti, nonno di Quinto Chionetti, il quale da circa due anni ha ... vai alla scheda della cantina

Langhe Riesling DOC Bio 2021 - Chionetti: Perché ci piace

Il Langhe Riesling DOC di Chionetti nasce nel comune di Dogliani, da vigne allevate, a circa 500 metri di altitudine, su suoli ricchi di marne biancastre, alternate ad arenarie compatte (la cosiddetta “pietra di Langa). Questi terreni, poco profondi, sebbene siano a rischio di siccità estiva, conferiscono al vino, nello specifico a questo Riesling, personalità e una piacevole vena minerale. Lavorato in acciaio, regala un sorso vivido ed espressivo.

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