Langhe Nebbiolo DOC 2013 - Broccardo

15,30 € 20,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino dai tipici riflessi granati del nebbiolo, ha un naso incentrato sui piccoli frutti di bosco come fragolina e mirtillo mentre in bocca sprigiona tutta la potenza del nebbiolo dove ritroviamo calore, struttura e presenza tannica.

Abbinamenti

L'abbinamento per tradizione è sicuramente quanto di meglio possiamo consigliare, quindi una tartare di Fassona al tartufo bianco di Alba o, spostandoci di poco, la casseoula.

cantina

Il motto dell'azienda è ripreso da Orazio che nelle Odi scrisse ”Nunc est bibendum, nunc pede libero pulsanda tellus” (Ora si deve bere, e con il piede battere la terra in libertà). Con la ... vai alla scheda della cantina

Langhe Nebbiolo DOC 2013 - Broccardo : Perché ci piace

Nel Nebbiolo di Broccardo si ritrovano i caratteri tipici di un vitigno nobile come il nebbiolo che coniuga austerità sabauda, potenza gusto/olfattiva, tannino equilibrato e sorso fresco. Vinificato in acciaio, affina in tonneaux per circa 10 mesi e botti di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.