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Tohoku Meijo

Sake Honjozo "Hatsumago Densho" - Tohoku Meijo (0.72l)

25,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.72l

  • Temperatura di servizio: 20/22 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 96pt

  • Tipologia: Sake

Note di degustazione

Sake particolarmente intenso, rotondo e corposo al palato, al naso rivela invece delicati sentori di crema e mandorle (specialmente se riscaldato). Si distingue per un piacevole equilibrio gustativo tra dolcezza e acidità, offrendo un sorso elegante e cremoso.

cantina

La Tohoku Meijo sake brewery si trova a Sakata, piccola città portuale collocata nella zona centrale del Giappone e più precisamente nella vocatissima zona di Yamagata. Fondata nel 1893 da ... vai alla scheda della cantina

Sake Honjozo "Hatsumago Densho" - Tohoku Meijo (0.72l): Perché ci piace

L’“Hatsumago Densho” di Tohoku Meijo è un Sake Honjozo di grande corpo e carattere. Ottimo servito caldo, per esaltare le note aromatiche rilasciate dal riso e dalle lavorazioni artigianali, questo sake offre il meglio tra i 20 e i 40 °C, con carni alla griglia, formaggi stagionati e preparazioni altrettanto saporite. Nasce nella prefettura di Yamagata, da riso della varietà Sakamai e si propone come un prodotto ricco, morbido e rotondo, dal gusto equilibrato.

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