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Inata Onten

Sake Junmai Ginjo "Inatahime Goriki" - Inata Onten (0.72l)

31,00 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: NV

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.72l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena asiatica

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Sake

Note di degustazione

Note di pesca matura, frutta gialla e agrumi si fondono alla perfezione, creando un gradevole connubio fruttato all’olfazione. L’assaggio risulta morbido e delicato, caratterizzato da un gusto piacevolmente aromatico e beverino, molto ben bilanciato nelle componenti.

cantina

Fondata oltre 350 anni fa, la sakagura Inata Honten nasce a Yonago, nella prefettura giapponese di Tottori, situata sull'isola di Honshū e affacciata sul Mar del Giappone. Dalo 1637 questa azienda a ... vai alla scheda della cantina

Sake Junmai Ginjo "Inatahime Goriki" - Inata Onten (0.72l): Perché ci piace

Prodotto a Tottori da riso Goriki (varietà locale precedentemente abbandonata a causa della difficoltà di coltivazione e reintrodotta nel 1989 grazie alla sua spiccata aromaticità) e lievito creato appositamente dalla sakagura Inata Onten, per esaltare al meglio le caratteristiche del riso, il Sake Junmai Ginjo “Inatahime Goriki”, si distingue per gli eleganti profumi fruttati e l’appagante morbidezza del sorso. Si tratta di un sake senza alcol aggiunto, di grande piacevolezza e delicata aromaticità, ideale da servire tra i 10 e i 15°C con piatti della cucina asiatica.

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