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Cà Maiol

Garda Classico Rosso DOP "Negresco" 2019 - Cà Maiol

16,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Garda Classico DOP

  • Vitigni: groppello, barbera, sangiovese e marzemino

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta matura impreziosite da sentori di tabacco, cacao e spezie. In bocca è caldo, pieno, avvolgente, caratterizzato da una trama tannica fitta e piacevolmente ricca. Ottimo in chiusura grazie ad un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Negresco ben si abbina a carni con cotture medie, arrosti e spiedi con un contorno di patate.

cantina

L’Azienda Agricola Cà Maiol, oggi equilibrato connubio fra storia e modernità, nasce alla fine degli anni ’60. Più precisamente è il 1967 quando Walter Contato, appassionato di vini di ... vai alla scheda della cantina

Garda Classico Rosso DOP "Negresco" 2019 - Cà Maiol: Perché ci piace

Il Negresco è un omaggio allomonimo grande albergo di Nizza. Un rosso le cui uve provengono dai vigneti più vocati della zona di groppello, barbera, sangiovese e marzemino, varietà tipiche della denominazione. Una lunga maturazione, di circa un anno, in barrique porta ad un vino lungo e strutturato, morbido ed avvolgente, ricco di sfumature e di profumi. Da seguire anche con il passare degli anni.

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