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Elena Conti

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Spanna" 2021 - Elena Conti

22,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Colline Novaresi DOC

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso si avvertono note di amarena e frutti rossi, tocchi floreali, echi di spezie; in bocca è equilibrato, fresco, dal tannino fine e preciso.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti conditi con sughi di terra o carne, arrosti e brasati, formaggi di media stagionatura.

cantina

Fondata nel 1963 a Maggiora, in provincia di Novara, la cantina di Elena Conti è una piccola realtà familiare che si estende su tre ettari, comprensivi di sette piccole parcelle, ognuna diversa per ... vai alla scheda della cantina

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Spanna" 2021 - Elena Conti: Perché ci piace

Realizzato dalla cantina di Elena Conti, Spanna è un nebbiolo in purezza, proveniente da vigne situate nel comune di Briona, su un terreno ricco di ghiaia e argilla. La fermentazione avviene spontaneamente, senza controllo della temperatura: segue un breve affinamento in acciaio.

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