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Teresa Raiz

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2015 - Teresa Raiz

8,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 78pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista. Gradevole e puntuale il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta tropicale e di agrumi, poi impreziositi da leggere sfumature erbacee. Equilibrata e di buon corpo la bocca, scorrevole allo stesso tempo. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è da provare per accompagnare il pollo freddo in gelatina.

cantina

È probabile che in Friuli la vite fosse già presente nel XIII secolo a.C., mentre è certo che al tempo dei Romani fosse ampliamente coltivata in tutta la regione, come è anche certo che sin dal ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2015 - Teresa Raiz: Perché ci piace

È nelle terre dei Colli Orientali del Friuli che il pinot grigio ha trovato quello che è uno dei suoi habitat d’elezione, incontrando un microclima particolarmente favorevole, grazie al quale si arrivano a produrre vini dalle connotazioni uniche e inconfondibili. Di buona beva, morbido e intenso nei profumi, poi accattivante al gusto è il Pinot Grigio targato “Teresa Raiz”, ottenuto da una vinificazione a temperatura controllata e frutto di un riposo di sei mesi sui lieviti in acciaio. Facilmente apprezzabile, conquisterà anche i palati più esigenti, per dimostrarsi nel contempo come un Pinot Grigio estremamente versatile, ottimo da stappare durante le più disparate occasioni.

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