Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Teresa Raiz

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Annata: 2021
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista, con delicati riflessi ramati al calice. Al naso, i ricordi di frutta tropicale si uniscono a lievi sentori di crosta di pane, per essere infine arricchiti da sottili sfumature vanigliate. Il palato è morbido e di buon equilibrio, fruttato come il naso e di lunga persistenza.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Teresa Raiz: Perché ci piace

È nelle terre dei Colli Orientali del Friuli che il pinot grigio ha trovato quello che è uno dei suoi habitat d’elezione, incontrando un microclima particolarmente favorevole, grazie al quale si arrivano a produrre vini dalle connotazioni uniche e inconfondibili. Di buona beva, morbido e intenso nei profumi, poi accattivante al gusto è il Pinot Grigio targato “Teresa Raiz”, ottenuto da una vinificazione a temperatura controllata e frutto di un riposo di sei mesi sui lieviti in acciaio. Facilmente apprezzabile, conquisterà anche i palati più esigenti, per dimostrarsi nel contempo come un Pinot Grigio estremamente versatile, ottimo da stappare durante le più disparate occasioni.