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Gaggioli

Colli Bolognesi Bianco DOC "Magnificat" - Gaggioli

11,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Colli Bolognesi DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 50%, grechetto gentile e pinot bianco 50%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Uova

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutti maturi, mandorle e vaniglia. Al palato si rivela di buon corpo, equilibrato e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne bianca, si sposa bene anche con le uova.

cantina

I vini tradizionali dei Colli Bolognesi

L’azienda agricola e vitivinicola Gaggioli si trova nel cuore dei Colli Bolognesi, poco lontano da Bologna, nel comune di Zola Predosa, in ... vai alla scheda della cantina

Colli Bolognesi Bianco DOC "Magnificat" - Gaggioli: Perché ci piace

"Magnificat" di Gaggioli nasce da una selezione di uve sauvignon blanc, grechetto gentile e pinot bianco. Prodotto con una lenta fermentazione in tonneaux di rovere e affinato, per 18-24 mesi, in tonneaux e barriques, è un bianco carico nel colore e di ottima struttura. Piacevolmente versatile nell'abbinamento gastronomico.

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