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Laurent-Perrier

Champagne Brut "Grand Siècle" N°26 - Laurent-Perrier (astuccio)

230,00 €

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Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 58%, pinot noir 42%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste oro bianco con bollicine delicate e persistenti. Al naso il profilo è complesso e articolato che mescola aromi di caprifoglio, limone, clementina e burro fresco, ai quali si susseguono note di nocciole e un tocco di miele. Al palato è setoso, fresco, di decisa mineralità e lunga persistenza.

Abbinamenti

Grand Siècle Itération accompagna prodotti di alta qualità e piatti raffinati,
abbinamenti terra-mare, crostacei e pesci nobili, carni bianche, come la tartare di scampi alla thailandese o il pollo di Bresse.

brand

Per scoprire le origini della Maison Laurent-Perrier bisogna risalire al lontano 1812, anno in cui la cantina venne fondata da André e Michel Pierlot. Situata a Tours-sur-Marne, nella ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut "Grand Siècle" N°26 - Laurent-Perrier (astuccio): Perché ci piace

Prodotto per la prima volta nel 1959, lo Champagne Brut “Grand Siècle” a firma Laurent-Perrier ricorda nel nome il XVII secolo: è il secolo in cui fioriscono le arti e si inizia ad apprezzare il buon cibo. L'Itération N°26 e' frutto di un assemblaggio di 3 annate eccezionali che vengono scelte per la loro complementarità tra le rare annate millesimate da Laurent-Perrier. Una maggioranza di Chardonnay, completata da Pinot Noir, proveniente da un massimo di 11 Grands Crus selezionati tra i 319 Crus esistenti in Champagne. Un periodo di invecchiamento prolungato in cantina: almeno 10 anni sui lieviti per il formato bottiglia 0.75l e qualche anno in più per il formato magnum.



elaborata a partire da una selezione di 9 Grand Crus, riposa per 12 anni sui lieviti e vanta una profondità aromatica eccezionale. La stessa bottiglia, poi, dal particolare collo lungo e snello, sembra volerne sottolineare l'assoluto prestigio. Eccellente

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