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Roger Goulart

Cava Brut Reserva Organic 2018 - Roger Goulart

11,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Cava DO

  • Vitigni: macabeo 50%, xarel·lo 35%, parellada 15%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pizza

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e consistente. Al naso spiccano la frutta fresca e gli agrumi; seguono poi toni di pasticceria e lieviti. Al palato è fresco, fine e armonico.

Abbinamenti

Perfetto per allietare l'aperitivo, mostra grande versatilità nell'abbinamento; si può provare con gli antipasti di pesce, i piatti vegetariani, la pizza e le torte salate.

cantina

La storia di Roger Goulart è intimamente legata a quella delle famiglie Golart e Canals, radicate a Sant Esteve Sesrovires, non lontano da Barcellona, e inizialmente dedite alla produzione di vino... vai alla scheda della cantina

Cava Brut Reserva Organic 2018 - Roger Goulart: Perché ci piace

Il Cava Brut Reserva Organic a firma Roger Goulart, perfetto per rallegrare gli aperitivi, è vivace e scorrevolissimo. Connubio di uve xarel·lo, macabeo e parellada, allevate seguendo i principi dell'agricoltura biologica, è prodotto secondo Metodo Classico e riposa sui lieviti per circa 18 mesi. Invitante.

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