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Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Erèssia" 2016 - Sedilesu

11,85 € 12,47 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosa antico, al naso esprime belle note di tamarindo e di rosa, di ciliegia e di ribes. In bocca è fresco, lungo e piuttosto morbido. Una decisa nota di calore si affianca ad una bella sapidità prima di una chiusura che spicca per la fragranza del frutto, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, “l’Erèssia” è un rosato ideale per accompagnare antipasti a base di formaggi freschi e la più classica delle pizze margherita.

cantina

Un'azienda familiare nel cuore della Sardegna, in Barbagia, che ha alle spalle una storia più che trentennale. Un vino, quello appunto prodotto dalla cantina di Giuseppe Sedilesu, fino all'inizio... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Erèssia" 2016 - Sedilesu: Perché ci piace

Proveniente dai vigneti più giovani dell’azienda, viti comprese tra 3 e 15 anni di età, “l’Erèssia” è un rosato da uve di cannonau in purezza. Un vino naturalmente fresco, aggraziato e piacevolissimo, così tracciato da un chiaro richiamo marino e da una beva particolarmente incisiva. Non solo: una maturazione di 12 mesi in barrique porta ad un vino anche morbido ed avvolgente. Un’originale versione di Cannonau da provare assolutamente.

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