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Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2019 - Sedilesu

34,00 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli

Note di degustazione

Una versione modernista del Cannonau, in cui laspetto olfattivo è dominato dalle spezie dolci e da un ricordo di grafite. Lassaggio si mostra sempre deciso e potente, dove un tannino succoso e una buona acidità regalano un allungo convincente.

Abbinamenti

Lanima del Cannonau non viene meno e quindi lassaggio si presta a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi di media-lunga stagionatura.

cantina

Vini di Barbagia

Un'azienda familiare nel cuore della Sardegna, in Barbagia, che ha alle spalle una storia più che trentennale.
Un vino, quello appunto prodotto dalla cantina ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2019 - Sedilesu: Perché ci piace

Questo Carnevale riesce a coniugare in sé passato e futuro, dove la fedeltà al vitigno, alla storia e al territorio sono affiancati da una visione tesa verso il futuro, rendendo questo bicchiere tradizionale e dinamico allo stesso tempo.

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