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Argiolas

Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Arjola" 2022 - Argiolas

15,00 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce, Salumi

Note di degustazione

Rosa tenue alla vista, dotato di una bella luminosità. Sottile il naso, dominato da richiami di piccola frutta a bacca rossa, molto delicati nella loro evoluzione. Entra in bocca con un sorso fresco e sapido, caratterizzato da un timbro fruttato che manifesta coerenza con i profumi che avvolgono il naso.

Abbinamenti

Molto versatile, è ottimi per i pranzi e cene “light”, dove formaggi freschi, verdure, torte salate e affettati la fanno da padroni.

cantina

Se dici vini sardi dici Argiolas

Quella degli Argiolas è una storia che è cominciata agli inizi del '900.

Era esattamente il 1906, l’anno in cui a Serdiana, in provincia di ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Rosato DOC "Arjola" 2022 - Argiolas: Perché ci piace

Equilibrio, freschezza e frutto, così potremmo riassumere il profilo di questo “Arjola”, Cannonau di Sardegna DOC declinato in versione rosé da Argiolas, un nome una garanzia per ciò che riguarda la viticoltura sarda. Le uve di cannonau, dopo la raccolta, giungono in cantina, dove, dopo un brevissimo contatto con le bucce, vengono pressate sofficemente. Si prosegue con decantazione, spillatura, fermentazione a temperatura controllata a 16/18°C in acciaio per circa 3 settimane. Nasce così un Rosato elegante e raffinato, perfetto per celebrare un bicchiere di qualità anche le occasioni più informali: una sicurezza.

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