Cannonau di Sardegna DOC "Zojosu" 2021 - Masone Mannu

15,00 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni: cannonau 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si esprime con sentori di marasca e prugna, note di macchia mediterranea e cenni di garofano. Al palasto si rivela di corpo pieno, buona morbidezza e piacevole sapidità; presenta un tannino fine e ben integrato e una lunga persistenza.
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Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti decisi e strutturati, si sposa bene anche con lo stinco di maiale.

cantina

Vini mediterranei

La Sardegna è una terra incontaminata, in cui, a farla da padrona, sono i profumi di elicriso, mirto e ginepro; qui, da millenni, il vento domina incontrastato e ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC "Zojosu" 2021 - Masone Mannu: Perché ci piace

Il Cannonau di Sardegna DOC "Zojosu" di Masone Mannu nasce da un unico vigneto, a piede franco, posto a 150 metri sul livello del mare nella campagne di Monti. Maturato in contenitori di acciaio inox per sedici mesi, "Zojosu" è un rosso di media struttura e di innegabile personalità, fortemente tipico e di chiara vocazione gastronomica.