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Pinino

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Pinino

43,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2030

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 94
  • Antonio Galloni 93
  • Wine Enthusiast 90
  • Jancis Robinson 15

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e cupo, con riflessi granato. Al naso prevalgono aromi fruttati, con note di more e prugna mature, a cui fanno eco sentori più complessi di spezie e legno di rovere. Tannini felpati e sorso di didascalica eleganza fanno di questo Brunello un vino di splendida finezza ed espressione territoriale.

Abbinamenti

Un Brunello dinamico e versatile, da abbinare a primi e secondi di carne rossa ma anche a pollame nobile e selvaggina. Molto interessante con un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale.

cantina

Pinino si trova a Montalcino, uno dei comuni più antichi e affascinanti della provincia di Siena e di tutta la Toscana. Circondata da una cinta muraria, la città storica è dominata dalla Fortezza ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Pinino: Perché ci piace

Brunello di Montalcino DOCG dallo stile dinamico e contemporaneo, da servire nelle occasioni formali ma anche per un lungo pranzo in famiglia. Pinino opta infatti per una vinificazione tradizionale con affinamento in legno di 30 mesi (di cui la maggior parte in botti di rovere) per garantire la massima espressività varietale e territoriale. Ne risulta un rosso rotondo, raffinato e complesso, concentrato però sulla bevibilità e l’armonia gusto-olfattiva.

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